“我做什麽。”姚没在搭理安,他走进厨房问著正在收拾著的苏兰。
“我已经炖了鸽子,再做一个汤吧。”苏兰看了看,已经四个菜了,还是来个汤的好。
“什麽汤?”姚看著那些材料问道。
“花蛤汤。”她已经将花蛤都剥好洗净了,现在这个时节,花蛤也肥。
“我该做什麽?”姚看著被剥好的花蛤有些不知如何下手。
“将汤锅放上,花蛤倒在里面,加水,对,不要太多,这样就行了,加上盐,料酒。再就是等它大火烧开了,加点葱与香菜末就可以起锅了。”苏兰喝汤只爱那种最简单也是最原味的。
很快,大概四分多锺水就烧开了,姚按著苏兰的说法加入了葱与香菜末,将它倒入了大瓷碗里。
清清的汤里浮著绿色,葱与香菜的香味随著热气飘散出来。
苏兰满意地点了点头,毕竟菜已经做完了,而不但这几个男人都还全须全尾的,厨房也是全须全尾的,她觉得这就是最大的成功,而且在自己的协助下,那菜一定也不会难吃。
“你们先去洗洗手,我将鸽子盛出来,我们也就可以吃了。米饭我也已经焖好了。”苏兰将他们四人赶出了厨房,她还是得收拾一下,因为菜色简单,所以厨房也不是很乱。
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