“服务员,再来两瓶啤酒!”
“我说姑奶奶,你都陪你喝了两瓶了,差不多得了。”我是真让潞潞服了,烤串一上桌,就点了两瓶啤酒,死活拉我跟着她喝点,一人喝了两瓶,这又要了两瓶。
“没事儿,我又喝不多。”
“你喝多了也别奢望我救你,我可是刚把一个吐得满身都是的二笔送宾馆,我可嫌埋汰。”想想刚才的“超哥”我都想吐。
“吃饭别说这么恶心的事儿。”现在的潞潞看上去还是很正常的,她白了我一眼说“你多吃点,咱俩得都吃上才能回家。”
“给你说了少点点,等会儿不够再点,你非一次性点这么多。”我俩一人五串羊肉串五串脆骨,我就已经有点饱了,这店里的肉串可不是普通的肉串,一根最起码比得上别家两串。
“先生,您点的啤酒。”服务员把两瓶青岛啤酒放在桌上“请慢用!”
这边的服务生的服务态度真的是很到位了,我在想店里是不是也应该搞得高端大气上档次一点,每次把客人点的东西端上桌,都应该报一下名字,然后加一句请慢用。我们店里虽然只有我跟我哥还有我嫂子,三个人工作,但是也应该尽量的统一着装,显得更加正规一点,而且我们更应该个人分工明确一点,每个人就应该有每个人的工作。像我跟我哥在厨房,满身油烟味,就不能给客人去上餐,影响客人的食欲,像我嫂子既然作为前台跟传菜员,那就不能随随便便的进厨房溜达,身上沾染了油烟味,再去跟客人交谈沟通就会影响到客人的心情。而且做餐饮,卫生必须要做到位,像这家伙计碳烤坊,一桌客人离开,直接打扫干净,餐桌上面,桌布跟桌布上的一次性桌布都要换,餐椅都会用湿毛巾擦一下,然后在用干毛巾擦干,地面直接打扫干净,先湿后干用拖把拖干净。虽然这一套手续很繁琐,三个服务员打扫一张桌都要花费三五分钟,但是即便是客人在一旁等待,他们也要走完这一套流程。不像我们店里,只把桌面打扫干净,有时候客人在等的时候,从桌面掉落到地面的瓜子壳我们都不会去扫一下。我在脑子里盘算着我们自己的休闲吧今后要改善的地方,跟人家这家烧烤店比起来,我们要改善的真的是太多了。虽然这是一家碳烤坊,但是大厅里却丝毫没有那种呛人的感觉,每个服务员身上,也不会带来木炭或者油烟的味道。
“喂,喝酒啊,你没看美女都端着杯子等你半天了?”潞潞打断我的思路“你想什么呢?”
“哦!没事儿,我在想我们店里应该改变改变。”我端起酒杯,跟她碰了碰,抿了一口啤酒。
“改变什么,我觉得你们挺好的。”潞潞喝了一口酒说道“一群人在一起多热闹。”
“呵呵~”我笑了笑说道“你不懂。快吃吧,吃完回家。”
“你赶紧吃吧,我都饱了!”潞潞拎起一只下龙虾,麻利的把龙虾肉剥了出来,递进我嘴里。
。
“哝,再补一串儿。”潞潞递给我一串烤腰花。
“不吃了,你吃吧。”我实在是吃不下了,潞潞这虎娘们儿点了5串腰花,她一串都不吃“腰花凉了没法吃。”
“服务员。”潞潞冲柜台旁的服务员摆了摆手。
帅气的服务员小跑过来“怎么了,美女?”
“麻烦你帮我把这两串腰花再热一下。”潞潞把腰花递给他。
“好的,美女,请稍等。”服务员拿出餐盘把腰花放在上面,端着离开。
这种到位的服务让我很舒服,就像必胜客的无限续杯一样,其实无论是必胜客的饮料还是这里的加热烤串,成本都很低,当初妈妈带朋友到我店里的时候,就给我提过无限续杯这件事儿,后来我跟我哥提了一嘴,不过那时候我哥说成本太高,也就没有实施。现在生意变差了,我在想是不是应该以这种形式招揽更多的客人,我在一步步规划着自己的生意。
潞潞在一旁偶尔塞进我嘴里一直龙虾肉,其实小份龙虾也没多少,只不过肉串先上桌,龙虾上桌的时候,我俩几乎已经吃的差不多了,喝了三瓶啤酒的我思维已经有些缓慢了,“美女,您的腰花。”服务员微笑着把餐盘的腰花放在桌上的盘子里“您慢用。”我向他点了一下头,表示感谢。
“来,吃了这两串,喝完啤酒回家了。”潞潞把两串腰花递给我。
第二次烤的腰花要比第一次更好,腰花第二次烤过之后更加有嚼劲儿,而且第二次加热烧烤师又给填了一点料,香料的味道把腰子本身的腥膻味掩盖住。
,“剩下半瓶吹了。”这虎娘们真是有点喝多了,酒瓶里剩了足足有半瓶多酒她要吹了。
“行了,喝不了不喝了,走吧。”潞潞已经有点喝多了的意思,两片脸颊绯红,眼神有些朦胧,眼角微微翘起,有些笑意。
她的眼神一凛,说道“你真是瞧不起女人。”说完拎起酒瓶就一口气灌了下去,我是一个很不愿意多事的男人,她愿意喝我也就不愿管她的闲事,由着她去。她的这个举动引来了周围不少人的视线,我想别的桌上的人肯定再说“快看快看,那个女。”
把空酒瓶放在桌上,或许是我产生了错觉,似乎潞潞的两颊变得更红,眼里都噙着泪。“你怎么不喝?”潞潞一脸自豪的看着我。
“我不行了,我喝多了。”我摆着手说道,“走吧,太晚了。”说完站起身拿起钱包准备去结账,潞潞也随
喜欢小泥鳅入江请大家收藏:(m.baiduxs.cc),百度小说网更新速度最快。