丑姑传

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入了几个半青不红的老辣椒,一股子辣香味扑鼻而来,把原本的鱼腥味驱除了不少。然后,她再从坛子里抓了一把酸豆角出来,洗净切碎了扔进锅里,再加了一瓢水,开始煮。快煮熟时,她再加入一些茄子,黄瓜,最后加了一大把葱,就起锅了,足足炖了一小盆子。

这锅子鱼又香又鲜,搞得明儿和小弟口水直流。丑姑留了一小半存着晚上吃,剩下的大半盆子全部端出来了。

丑姑因为抓贼一事,他们的娘也出了一把子力,吃饭时候,就特意的分一个带着肉的鱼头和几块鱼排给他们娘了,而把那些鱼肠子等内杂都仔细的挑出来了。她想,那妇人应当不会吃这些内脏。就是宁二都不知道可以吃,大户人家肯定是不吃的。

果然,她娘看到分给自己的菜,没有露出嫌弃的表情。有时候的菜,她实在是看不上眼,那表情会十分明显的嫌弃。不过现在家里就是这个情况,有吃的就不错了。所以她就算非常不喜欢,也只能忍着。不然就得饿肚子了。

姐弟三人坐在一起,就着一半盆子鱼汤开始吃饭了。丑姑把鱼眼睛那一块的嫩肉挑给小弟,小弟还小,不太会自己吃鱼,不敢给他吃有刺的地方。

“还是大鱼好吃啊。”明儿边吃边说。

这种大鱼,油水足,丑姑厨艺本身就不错,虽然缺少调料,但味道真心不错。几个人一阵风卷残云般的,把桌上的的菜全吃光了,个个吃了个肚子圆。

“那是,最重要的就是大鱼油水足。”丑姑说,她这一顿也吃得不错,而且也很满意,家里又多了大半碗油可以使了。

炒菜不放油,说实话真的难吃的要死。要不是怕饿死,她都不会吃。鱼油虽然腥味重了些,但有辣椒,葱等调味品,还是能解决这个问题的。而且长时间不吃油的啊,她会觉得难以忍受。

第31章 算计

一直忙到傍晚时分,丑姑和明儿两个还是勉强挖了一畦地出来,主要是为了多种些菜。早一天种就能早一天吃得上新鲜的菜。这次她种的是一些青菜种子,还有一些萝卜种子。她记得,萝卜苗也是可以吃的,特别是这种小红萝卜的苗,味道很不错。就算种的时间不对,长不出萝卜,只长苗也一样能吃。

第二天,宁二和柱子果然又来了,不过是到了快中午时才来,而且还真的如丑姑说的,弄了一篓子红辣椒来了。大约有二十斤重呢。

“你看这么多,行不行?不够,我明天再去村子里换些。”宁二问。

“差不多了,你们还能弄到鱼啊,难不成找到了个鱼窝子?”丑姑惊讶的问道。

“也不知道还弄不弄得到,要是弄得到,我就去换。不然的话,就拿其他东西换吧。”宁二答。

他也不好意思自己一家人捞,吃独食,因为这些鱼明显是外来的。他今天已经告诉村子里人了,一村的人都集到他们家后面那条小河沟里来捞鱼了呢。谁知道明天还能不能捞得到。

“也不一定要换成辣椒啊,如果有可能,你最好是找别人换一两只下蛋的母鸡,也可以添点蛋吃吃。”丑姑提醒他。

宁二点点头,这段时间他没有过来,主要是因为柱子爷孙两带着马天天要干活。他在家里也就是帮着做做饭,搞搞后勤工作。他第一次做饭,但味道却比柱子阿爷弄的还好。老爷子原是不许他干这个活的,这回也不好再反对了。况且他和柱子两个起早贪黑的出门干活,也确实是累了,没体力没心思再操这些心了。

“你们家出去干活了吗?”丑姑边弄辣椒边问。

“去了啊。还赚了一些粮食回来了。”宁二说,语气里有明显带有了开心,显然收获还不错。

这段时间,老爷子带着柱子和马在村里干完了活,又到外村去寻了个大户家狠干了几天,是直接住在别人家的,过了五天才回来,当然了,所获颇丰,足足装了大半袋粮食回来,还余外得了一升大豆,说是专门给他们家马吃的。

主家大方,这也是因为,他们总共算三份的工钱。而且柱子力气极大,马又能驮四五百斤不成问题。有了他们爷孙来干活,主家提前了两天把粮食都抢收回来了。

正好赶在下大雨之前把全部的粮食都收好了,不然,就得有部分粮食收不回来。主家心情好,给的工钱就大方了。并且还和老爷子说好了,“明年你们再来干活,我也依今天的价给你们。”

“那就说好了,明年我们再来。”老爷子笑眯眯的同意了。

有了这个长工可以干,干几天,就有一月的口粮,这可比在村子里收入高多了。第一年帮村里的人做,老爷子还是多少给大家了一些便宜。宁家村的人和姜吴村的人一个样,也一样有人光想占便宜的。老爷子不计较,就恨不得少给一半。

不过,大多数人还是按正常价算的。毕竟人家老爷子说了,只算两个半工。不算三个工。其实他们带着马算三个工,是正常的。

再说了,老爷子在京城与众多官员家下人打过交道,自然还是有些手腕的,对付些没什么见识的农户人家,还是不成问题的。

“那就好。我这段日子也赚了些粮食回来。”丑姑想到自己赚的那些粮食,心情也变好了。

宁二和丑姑一边清洗辣椒,一边说着闲话。

“他们干嘛毁了你家的菜园子?”宁二追问。

昨天只是稍微提了几句,没来得及细问。他看到丑姑家那么好的菜园子就这么

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