重回1988

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r /  高凉笑着说:“可以,稍等,马上就好!”

于是女郎拿着两瓶绿豆汁匆匆走了。娴静拿着两个五毛钱,交给高凉:“开张了,高姐,给你!”

高凉说:“钱你收着啊,到时候人家还会来还瓶子的,要是零钱不够用了,就去那边的银行换零钱。你给我装两瓶绿豆汁,我送到隔壁去,跟隔壁的老板搞好关系,到时候你走开一下去买个饭或者上个厕所什么的,好叫人帮你看一下。”

“好。”娴静笑弯了眼,高姐总是这么细心,这么小的事考虑得这么周到。

高凉装了些不辣的鸭脖鸭掌,提着两瓶绿豆汁去了隔壁,隔壁的老板是个本地中年女人,一脸戒备地看着高凉,听高凉说明了来意,她说了一句:“哦,谢谢。”然后将东西接下来了。

高凉笑着说:“您喝完了再把瓶子还到隔壁来就行。”

隔壁的老板娘看着那两瓶放在柜台上的绿豆汁和卤味,看了又看,一直都没动。高凉这边又陆陆续续开了几单,主要是卖绿豆汁,因为大早上的也没多少人有闲工夫啃鸭脖子。隔壁的老板娘终于觉得有些口渴,拿过绿豆汁喝了一口,然后就停不下来了,一口气就喝干了,这真是绿豆熬的吗?怎么跟自己平时熬的绿豆粥味道完全不一样呢?老板娘喝完另一瓶,将空瓶子给送了过来,这次态度和气多了,还给高凉和娴静抓了一把荔枝干。高凉得知隔壁的老板娘姓刘,便亲切地管她叫刘姐,于是邻居就这么攻克下来了。

上午高凉离开了一下,回高味拿午饭,高凉是让娴静在这边吃外卖的,但是今天她在,就没必要吃外卖了,自己做的味道更好。回来的时候正好是十二点,正值周围的公司下班午休,很多人都下楼来吃饭,高凉看见早上帮她们开张的那个女客人拿着两个玻璃瓶下来了,跟她一起的还有另外两个女孩。高凉知道生意来了,果然,对方退了瓶子之后,和朋友又都买了一瓶绿豆汁,还买了些鸭脖子和鸭掌之类的零食。

高凉对娴静说:“以后这样的客人基本就算是固定客源了,她们会帮我们跟公司同事宣传的,一传十十传百,以后咱们的生意就不愁了。”

娴静佩服地对高凉说:“高姐你真厉害!”

高凉笑了笑,也不是她厉害,而是这一带是商业区,楼下商铺多,楼上写字楼多,写字楼的客人基本就能算是固定客源了。“赶紧吃饭吧。”然而她们刚端上碗,又有客人来了,工作日的休息时间人肯定多,所以以后吃饭时间要早一点才行。

到了晚上,来逛街的人就多了,生意也好了不少。第一天开张,一共入账了五十多块钱,这个开张还算不错了,等以后生意做开了,客源稳定了,收入肯定差不了。

第一百零七章 解放自己

从第二天开始, 高凉就不再陪着娴静守店了,她只每天早上送卤味过去, 并结算前一天的收入, 留下零钱给娴静,别的就全权交给娴静了。

新店的生意一天天好起来, 娴静每天交给高凉的钱都在增加。新店开张后的第一个周六, 晚上六点半,正是高味最忙的时候, 高凉正和大家在忙,娴静突然回来了。店员们赶紧惊奇地告诉了高凉, 娴静跑到厨房里, 说:“高姐, 我那边都卖完了,还要不要再拿点货过去?”

高凉惊讶地看着她:“生意这么好?”她今天早上给分店准备卤味的是平时四倍的量,还想着卖不完的话就让娴静放在冰柜里, 没想到还没到晚上就卖完了。

娴静有些激动地点头:“对,人特别多, 大家还排队买呢,比我们这边多多了。我再拿点去吧?”

高凉想了想:“今天不用去了,你吃了饭没有?没吃先吃点东西, 回头就在这边帮忙好了。是我准备不够充足,明天再多备一点。”

“好。”娴静赶紧答应下来。

等这边忙完的时候,娴静将分店的营业流水交给了高凉,一共卖了三百二十多块。那么小的一个地方, 就卖点绿豆汁和鸭脖子之类的,居然会有那么大的销售量,这确实出乎高凉的意料。明天早上必须得多做一点才行。

第二天是星期天,怕娴静忙不过来,高凉让妹妹高珊和弟弟高强去了分店帮忙,下午高珊回总店这边来追加卤肉,说那边简直是卖疯了,生意好到超乎人的想象。就那么一个小小的档位,这一天都卖了五百多块钱,还是备货不足的情况下。高凉知道自己这个分店是开对了,就那么一个小小的店面,一个月都能赚上一两千块钱。

有了这两个店,高凉赚钱的速度就更快了。然而高凉也更忙碌了,这可比以前在家开店还累,早上得一大早去采购食材,然后开始做卤味调配料,做完之后又要营业,中午也没有休息时间,晚上也没比以前早睡多少。幸亏还年轻,身体还能撑得住,但是这样长时间下去也不是办法,长期这么劳累肯定会影响健康,也很少有时间陪家人,她开始计划调节作息和操作模式。

比如食材,凉皮、红薯粉、面条、绿豆等就不必早上采购,这些可以储存的东西平时可以一次性多买一

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