“我是想,左右还有时间,你们每个人做一道想做的菜,可以是最近我做的,也可是自创的,完了我尝尝,看能不能给你们一些建议。”清晗解释道。
“好啊,”一听清晗又要点评他们做的菜了,几个人脸上露出了喜色。
早知道,清晗每一次的点评都很中肯,而且都很到位,对于他们提高厨艺来讲再好不过。
毕竟提高能力的方法就是不断练习不断尝试不断提升。
“那好吧,我就在楼上等着,每人一道就好了。”说罢,清晗就从后厨出来准备上楼了。
出来的清晗看到,大厅里基本上人已经散去了,饭点已经过了,这个时候来吃饭的人很少了,余下几人在收拾残局。
清晗望去,发现周掌柜竟然也在帮忙收拾。
“掌柜,让她们做吧,你休息一下要是人手不够,明天再去雇人好了。”
“不不不,不用了小姐,我怕他们出意外,在旁边盯着点,毕竟第一天。”周掌柜解释。
“走吧,一旁坐坐,喝口茶,今天辛苦啦。”清晗对这周掌柜说道。
“既然小姐说了,我也就不推辞了。”
“去准备一壶茶吧。”清晗对着一旁的服务员吩咐。
“对了,掌柜,祁公子呢?”清晗刚坐下突然想起来,自己从那里出来以后就再也没去看祁公子,怎么说人家今天也帮了自己。
“祁公子已经离开了,他说谢谢小姐款待,他吃的很满意。”周掌柜见清晗问,笑着回答。
“今天辛苦了,虽然出了点意外,但是总体还可以,相信以后会更好的,我不会辜负您这清风楼以前的名声的。”清晗像是保证一般对周掌柜说道。
“哪里的话,今天能到这个程度我已经很满足了,毕竟清风楼已经很久没有这般热闹了,只要这里不在冷清,我就心满意足了。”周掌柜长叹了一口气。
“会的都会更好的,这个馠轩,依靠我们的能力,一定会更好。”
“对了,掌柜,咱们这里以前用的酒是从外面买回来吗?”清晗想起来自己关心的问题出声问道。
“酒啊,都是自己酿的,外面买很贵,本来就不赚多少钱,只能靠酿的酒赚些酒水钱了。”周掌柜苦笑。
“那就是说掌柜会酿酒喽?”清晗听到这里眼睛都亮了,如果周掌柜会酿酒,那就方便很多了。
“嗨,我那会这个啊!”周掌柜回答。“是希芸,她会。”
刚听到希芸,清晗还有些反应不过来,再一想,对呀,希芸不就是周掌柜的妻子吗?
“是吗?现在还酿吗?”清晗想到周掌柜的妻子会酿酒,整个人都来了精神。
“现在酿的少了,只是酿一些自己喝罢了,又没有客人,没什么用。”
“会酿就行,一会你让希芸姐来我屋子一趟吧,我有事情和她商量。”清晗一脸的迫不及待。
“算了,还是现在就去吧,让她直接上楼上来。”清晗一脸激动。
“小姐,其实我还有一件事要和你说,”周掌柜看着一脸激动的清晗无奈回复道。
“哦,那你说吧,快说,完了我要去找希芸姐。”清晗已经亲热的叫希芸姐了。
“今天的营业额总体还可以,金卡送出去两张,银卡送出去五张。”周掌柜说道。
“没关系没关系,这些你看着来就可以了,我相信你,没问题的,不过具体记账一定要记清楚,每一笔都不要出差错。”虽然清晗不大在意小问题,但是账单问题还是需要严格记录的。
“那行,那我就知道了,以后我斟酌着做。”
“小姐上楼吧,我去找希芸,我去让她直接上楼就可以啦。”周掌柜看着急着跑到后院先希芸的清晗说道。
“那好吧,那你快一点呀,我有急事要商量的。”清晗不放心的嘱咐道。
周掌柜看着清晗已经上楼了,才赶忙让人去找妻子过来。也不知道妻子会不会怪自己自作主张,她都很久没酿酒了。
周掌柜失神的看着后面的院子,那个时候,清风楼生意还很火爆,希芸每天都带着人酿酒,虽然不自己动手,但是整个人都过得很开心。
后来,清风楼渐渐没落了,很少有人,也不在需要酿酒了,也不知道让她重新酿酒她会不会快乐一点。
想到这里,周掌柜长叹了一口气,都是自己不好,只是现在已经今非昔比了,但愿一切都好起来。
“你找我啊?怎么啦?平时很少让我过来的啊!”很快,周夫人就来了,看到周掌柜在一楼出声问道。
“不是我,是小姐,她找你,想和你聊些东西,快去吧,就在楼上别让她久等了。”周掌柜顺了顺妻子因为走得快散下来的碎发,一脸柔情。
“那我去啦,你休息一下吧,今天很累吧。”周夫人踮起脚用袖子轻轻的擦去周掌柜额头的汗。
周掌柜一直以来都只有周夫人一个人,虽然一直都没有孩子,但是两个人感情一直都很好,且周掌柜一直都没有纳妾,周掌柜的父母去世的早,周夫人将他照顾的很好。
在这样的年代,在这样的环境里,在这种不孝有三无后为大的时代里,两个最普通的人用自己的行动诠释着最普通最美好的最纯真的爱。
“好了,去吧。”周掌柜摸摸希芸的头嘱咐。“如果有什么为难的不好讲的,告诉我就好,我去和小姐商量,你不用勉强。”周掌柜有些不放心。
“嗯!”说完希芸就上了楼上。
扣扣
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