,淀粉类食品在高温大于120摄氏度时就会产生丙烯酰胺,并且随着加工温度越高,含量也越高。
此类毒素对皮肤与眼睛都有伤害,甚至会影响神经系统。
经调查,早有实验表明,油炸过后的食材完全变了性质,极其坚硬,有一定可能划伤消化道表层,并且在胃酸之中不易消化……
一个无良主播,为了直播热度竟然假装厨师,弄出这种东西,将观众安危置之不理……”
她有理有据,甚至放上了一部分的参考文献,选择了发布。
她的社交网账号经营了差不多有七八年的时间,粉丝数量超过百万,并且经过时间沉淀,这些粉丝的粘性很强。
她嘴角勾了起来,几乎可以预料到这篇状态发出去会引起的波动。
厨师的地位和声誉,不是谁都可以随意进行抹黑的。
对方既然选择都这样做,就应该能够料到自己的后果。
又检查了一遍自己博文的内容,这才又下了线。
她还没有调查到对方“炊事员”的说法来自哪里。
樊琪琪就这么下线,钻进图书馆里翻找资料,却是不知道社交网美食圈子里因为她的博文,引起了不小的波动。
不怪樊琪琪自傲,她虽然才刚刚进二十出头,但是在美食圈子里已经钻研了很长时间。
大部分精力都放在这些各地美食上,她的粉丝也基本是原生美食圈子,凝聚力以及影响力都比较强。
她的博文刚刚发出来,就被不少人第一时间注意并打开。
“球球太滑”就是其中一个。
但是比较尴尬的是,球球向来是性急的人,她第一眼就只看到了樊琪琪博文的第一句话,“‘油炸’?新的烹饪手法?”
顿时眼睛一亮。
樊琪琪性格有些偏执,但是对方关于美食的钻研也是相当执着。
他们这些粉丝跟着对方,也确实开拓了视野,品尝了不少的美食。
一般樊琪琪能推荐的美食,都是相当不错的。
球球立马点开了视频,同寝室的室友也被她带着一起打开了视频。
直播的开始,一个青柔略显生涩的声音,“我是炊事员苏里……”
球球看了一眼直播间的名字,忍不住问自己的室友,“炊事员是什么?”
“额……没听过,这不重要,小姐姐的手和动作真好看。 ”
“就是,这不重要,小姐姐的声音真好听,而且感觉年龄好小,也不知道有没有成年? ”
“……”几人还没有讨论两句,就看到苏里那已经烧得红火的油锅。
“ 哇……这干啥呢……”
“怪害怕的……”
观看着直播,几人近乎同步的后退了一步。
可等到苏里鸡柳捞出来的时候。
那股油炸后的酥香顿时让几人全部上前了两步。
有樊琪琪率先一步的“推荐”,几人也就没有半点心里负担,伸手就去品尝。
第一下刚刚入口,球球就忍不住顿了顿,有点硬……
可刚刚迟疑,就发现,不过微微动了动,鸡柳上面就被碰掉了碎片。
她眼睛一亮 ,刚刚咀嚼了两下,外酥里嫩,喷香四溢。
外层那种酥脆的口感是蒸煮烤的方式无法带来的。
而更加难得的是,这种方式竟然半点都没有影响到内里鸡肉的口感和味道。
她细致的品尝,鸡肉咸香有弹性,根根纤维一点都不像是普通厨师做出来那种柴和干。
每一口在嘴里,球球都舍不住吞下去,总想要多咀嚼一会,让这丰富的口感,诱人的香多停留一会。
可偏偏也是“酥炸鸡柳”让她想要赶紧将食物吞下去,然后好再品尝下一口。
将那种丰富,层次分明的口感和香味再来一遍。
“太好吃了,真的太好吃了。”
“这是琪琪这段时间找到的最好吃的一种美食,这种烹饪方式叫什么来着?油炸?”
“这是一种无法拒绝的味道,真的难以想象,火鸡肉竟然能够有如此丰富的口感。如此多层次的香味,而,这每一层,都让人无法拒绝!”
“真的是太好吃,而且,好像是有一种特殊的香味勾着我的胃一样,根本停不下来!”
“这个樊琪琪似乎除了自傲之外,还有可以取的地方,我要转发,要安利身边的人去!”
不仅仅是强烈安利身边的人,她们也转发并且评论了樊琪琪的这一次博文,“难以想象,‘油炸’这种烹饪方式竟然如此出色,太好吃了,琪琪的推荐果然没错!”
寝室内的其他人也纷纷跟帖, “太棒了,油炸后的火鸡肉外酥里嫩,丝毫不损本质,味道绝了!”
“默默关注了博主和主播,期待这位主播下一次的直播,真的太好吃,不管有多少,我觉得我只会是根本停不下来。”
而这会儿正在博文下面声援
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