“姐,村长大伯来了!”院子里突然传来季青花一声喊。大姐交代过她,在院子里盯着些,有人来就提个醒的。
“对了,大叔,豆笋和腐皮的生意?”季青燕一听正要起身,突然想起来还有两桩生意没谈呢,扭头看向胖老板。
“这个无妨,想来你是要让全村赚的,一会当村长面说。”胖老板也知道没时间了,干脆说道。
那两个货可是季青燕当着别人面和他谈的,也知道和桃肉果脯不同,说出去无妨。
季青燕点头便不再说什么,她迎出门外和王村长打招呼,又喊季青花去泡茶。胖老板一来,绿豆皮没法做了,云婉和季青花就去洗木耳。
不过他们摘木耳只是掩人耳目的,数量已不像以前那么多,因此边洗边休息,这会儿喊泡茶,两人同时起了身,不由嘻嘻一笑。
季青燕见状,便让她们再洗几个桃子用小竹筲箕装着,当水果送到堂屋。
家里没西瓜了,桃子正当季摆摆也好,在桃花坳不值钱的东西,到了镇上水果铺子,也还是要几文银子的。
季青燕回来后看了一眼王村长,便看向胖老板。
“燕儿姑娘琢磨出来的豆笋和腐皮确实不错,我都没在镇上铺子放货,直接就拖到三个县城试卖,半天就卖光了。”
“我可是立刻赶回来收货的,就是这价钱……还没谈定下来。”胖老板说着眼含深意地看了季青燕一眼。
“大叔,三十文真不贵,咱们还得贴黄豆和柴禾呢,做起来也麻烦着,要不是鱼不好捉了,我还不卖这个呢。”季青燕立刻开口,似乎生怕胖老板还价。
王村长一听也连忙帮腔,还委婉地表达了村里刚丈了地正准备开荒,各家都忙得很,赚头太小就没人费事了。
季青燕一听差一点笑出来,这村长大伯为了促成生意也开始帮腔呢。很好!
“新黄豆马上要出来了,价钱肯定很高,去年的陈黄豆数量有限,上粮行去买价钱也不低,咱们还没赚到钱就要先付成本呢。”
季青燕又立刻说道。
“这样……”胖老板沉吟着,似乎很难拿定主意,突然道,“做这个豆制品有豆渣吗?若是将豆渣附赚于我到是可以。”
“大叔,豆渣就这样给你怕你也赚不到价钱,要是你想拿豆渣去赠送给买豆笋和腐皮的客人,你是顺手人情,但人家真的能善用豆渣吗?”
季青燕立刻反问,顿了顿这才解释。
“豆渣我们也是要做成干货卖钱的,但可以便宜些卖给你,到时一样教你怎么做来好吃。你打开销路只要就容易得多,不是送人,是让你单卖。”
“豆渣一文钱能收十斤,我按三斤卖出去,也就是铺子里充个数量。送人也不会随便送的,总要达到一定赚头才送。”
胖老板没想到季青燕连豆渣都还要钱,可真是惊吓到了,虽说刚才只是随口一问表示这桩生意还在谈中,做给王村长看的,但真的要钱,可真是让他不知如何接招了。
可豆渣再好吃也还是豆渣啊,要变得好卖真的很难改变形象了。
“既是这样……大叔,我劝你豆渣还是别收了,你是卖干货的,豆渣作为干货确实卖不起价,但我起码有十种方法可以把它变成美味吃食。”
“你若是开酒楼的,自然能得利,你若卖货到酒楼……只能说得利的是酒楼,没利的是我,跑腿薄利的是你,浪费咱们双方的时间。”
季青燕见胖老板是真的为难了,似乎还怕她要将豆渣高价塞给他似的,眼中竟似有了些着急的情绪,于是说道。
“我明白,有些不起眼的东西,经过厉害的厨师变能做出好看好吃上档次的佳肴,不善厨艺之人,就算拿到珍馐也是糟蹋。”
胖老板理解地点头,却又好奇地看着季青燕,很想问怎么个吃法,可迟疑了一下还是没有开口。
“其实这吃法告诉大叔也无妨,只有大家都会吃了,才会有豆渣的行市,才有生意人的赚头。”
季青燕原本想把豆渣卖给吃素食的道士们,但想想不配荤腥,口感还是会有差别的,因此还是要从眼前的收货商下功夫。
“大叔按五文价钱收豆渣,我将吃法免费告诉你,你做一桌豆渣全宴请那些酒楼和大户人家管事、采购的人都来吃。”
“就算大叔以后不从咱们桃花坳收豆渣也无妨,行市打开,咱们卖给别的贩子也可,我自己收了来摆吃食摊也可,都无妨。”
季青燕缓缓道来,一个是表明不能低于五文的价格立场、一个是推动豆渣食用的普及便可,后续市场潜力有,给谁不是卖呢。
胖老板点点头,似乎在思索起来。王村长见了便说出去看看外面的情况,就赶紧离开了,走前还笑着朝季青燕点了点头,满是赞许。
他来也是着急那几个项目赚钱问题的,虽然于他没什么利,但造福村里的事他责无旁贷。见季青燕连豆渣都在当生意谈,这认真的态度,他当然放心了。
“丫头,你怎么打算的?”王村长一走,胖老板就压低了声音问道。他没想到豆渣也有销量,刚才就是随口一提表示压价呢。
“大叔,回头我用豆渣做两样吃的出来,你当着大家一口价三文钱,毕竟你是卖干货的,酒楼怎么收还不知道呢。”
季青燕立刻为胖大叔支招,胖老板听了扑哧一笑,摇了摇头无奈道:“那我五文钱卖给酒楼,再贴上两种吃法,应该还是有销路的。”
“先
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