第615章年年有鱼年年有余
赵武夹第一块,蔡亮夹第二块,周晓平招呼大家一起动筷子,各人一起吃鱼。
得到信号的众人纷纷拿起筷子,哪怕是已经吃饱喝足的人也不例外,都沾沾这“年年有余”的喜庆。
赵武微微发愣,慢慢地将嘴里的鱼肉咽下,居然不是像原来一样品尝了一道菜之后就放下了筷子,而是又夹了一片。
蔡亮不等嘴里的鱼刺吐出来,筷子已经伸了出去。周晓平本来已经快吃饱了,打算只是尝一下就算的,现在也又伸出了筷子。
这几个都是元康药业有头有脸的大人物,自然不好对一道菜品头论足,可是那些员工们就不一样了,在尝了之后纷纷赞叹:“好吃!”
“嗯,真好吃!”
“星级酒店的手艺就是好!我们在家永远做不出这个味道!”
一个手艺不错的美食爱好者眯着眼睛评论道:“你们都别瞎感叹了!这鱼越大越难做,你看看我们桌上的鱼最少有五六斤,董事长他们那一桌的更大,想要炸熟还保持形状不变,煮透装盘还保持外观完整,没有相当的经验和技巧是做不到的。”
“好吃呀!真好吃!”人们对于这番评论并不在意,只是顾着吃鱼,在大家都已经快吃饱的情况下,居然把半边鱼吃得差不多了。有的桌子上已经把剩下的半边翻了过来,又拿起了筷子。
“好吃呀!要是我们食堂每天都能供应这么好吃的鱼就好了。”有人小声说道。
“嘘!别让人家听见!听说食堂的承包人是领导的亲戚,要是让人家听到就麻烦了!”
“哎,我刚才去洗手间的时候,听到两个服务员在聊天,说什么这是哪儿的地方叫余湾的鱼,还说我们元康的人也就这么回事,吃相一点都不好看。”一个女人轻声和身边伙伴嘀咕着。
说者无意听者有心,另一个同事听了有点疑惑道:“余湾?哪个余湾?莫不是那个种出来的黄瓜特别好吃的余湾吧?”
“谁知道呢!”先前那女的满不在乎道,“余湾的鱼又怎么样,就该比别的地方好吃呀……咦,不对……”
“什么不对?”同事赶紧问道。
“别吵,我瞧瞧。”这女的赶紧掏出手机,点开了微博。她前几天通过推荐关注了一个账号,刚才在洗手间的时候顺便刷了一下,好像看到那个账号发的消息,是关于余湾什么的。他赶紧点开,果然是一条刚发布不久的微博,只有短短几个字,却附上了一则短视频。“明天,不知道有多少人会找着买余湾的鱼!”
点开视频一看,画面上人山人海,一群壮年在拉着渔网,四周人声鼎沸。活蹦乱跳的大鱼,叽叽喳喳的呼喊声……
看了看手机,在看看桌子上的鱼骨头几乎和画面上的鱼一样大,女员工自言自语道:“难道就是这里的?他哪来的自信,说人家要找着买他们的鱼呀!”
身边的同事也凑过头看着,有点恍然大悟道:“我关注过这个余湾,买过他们的菜。我告诉你,余湾的菜比别的地方好吃多了。我还在网上买过渔湾大米,真的特别好吃。这鱼要是也是他们养的,那好吃就不奇怪了!”
“有那么神奇吗?”看微博的女人瞪大了眼睛,“这余湾有什么特殊的地方吗?怎么什么都比人家好?”
“谁知道呢!总之我买过很多次了,要是这鱼真是他们的,以后我再去买鱼的话就要打听一下了!”
无意中听到员工议论的总务处长默不作声地走向厨房,刚走到门口就被一个服务员拦住了:“这位先生,我们这里是厨房,闲人免进。”
总务处长赶紧笑道:“我不是闲人,我是元康药业的总务处长,想进去看看……”
服务员一听就明白了,她们经常遇上这样的事情。有些来用餐的客人会偷偷摸摸地来查看厨房的环境,有的还自作聪明的拿着手机偷拍。可是贵宾楼大酒店后厨管理极其严格,除了会有厨师和服务员偷吃没上桌子的菜之外,其他的几乎挑不出毛病。
服务员当即就让开了,总务处长说了句谢谢,进了后厨。厨房里,已经闲下来的厨师和服务员正在闲聊,一个服务员说你们没看到,元康药业那些人吃相可难看了,就跟以前那次订货会一样,有些盘子被吃得精光,恨不得连盘子都舔干净呢。
那个用菜刀修理指甲的年轻厨师笑道:“你也不看看是哪里的食材呀!今天这桌上的蔬菜大多数是余湾的,酒店特意采购的。猪肉是天润的,这鱼也是专门从余湾拉来的,他们不爱吃才是怪事呢!”
“是呀!”另一个服务员搭话道,“可惜了今天他们要的是红烧鱼,要是鱼片的话我说什么也得捏几块吃吃,你们不知道,我端着盘子的时候那香味直往鼻子里钻,恨不得低头立马咬一口呢!”
“出息!”年轻厨师笑道,正要再打击几句,突然看到了有陌生人闯进了后厨,赶紧迎了上去。“你是谁?这里是厨房,你走错地方了。”
“大师傅,我就是来找你们的。”总务处长笑道,掏出软中华递了过去,“我想打听打听,你们今天这菜做得特别好吃,有人说是因为食材好的原因,我想知道,是这样吗?我觉得应该是你们手艺好,和食材无关吧?”
年轻厨师接过软中华夹在耳朵上,有点迟疑了一下才轻声道:“不瞒你说,我们手艺好是一部分,还有食材好也是一部分。”
“哦?”总务处长眼
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