经此一役,霍姜用自己的聪明才智给了信德惊喜,而信德也用实际行动给霍姜打了强心针,双方心理都有了底——合作顺利,可长期发展。
霍姜微博闹这么大动静,自然而然影响到川菜馆。
刘小溪跟着厨师长蔡师傅这么长时间,什么都没学到,可和霍姜认识一年多,就偷学了好几样手艺。刘小溪知道霍姜人大方不小气,愿意和他交朋友,见霍姜一下子真的变成“名人”,也很为他高兴,时不时开个玩笑什么的。
霍姜生怕他在厨房里瞎说,连忙摇头,“谁知道我是谁呀,怎们就‘名人’了。那不过就是个微博账号。你可别乱讲,尤其别和店里的人说。”
刘小溪一脸为难,霍姜就知道,他嘱咐晚了,这货肯定已经嚷嚷一遍了。
果然,霍姜再上班,整个厨房的气氛都是怪怪的。
平日里,一起共事的几个师傅都是叫他“小霍”,现在突然一个个改口“小霍师傅”了。有时候他切个菜,颠个勺儿,还有人站一旁看着。连帮厨都比平日积极了,有时候哪个菜前面要得急,他忙不过来,略一开口就有人过来给他打下手。前前后后两辈子,霍姜都没受到过这种待遇。
木秀于林,风必摧之。
霍姜知道,自己离开川菜馆的日子要到了。
果然,随着霍姜的美食微博一条接一条更,厨房里的气氛也一天比一天崩,终于,厨师长蔡师傅爆发了。
这天午后,霍姜做的一道菜里夹了一根头发,被前堂退了回来。
范鹏宇虽然人随和,对员工宽余,可对这种事儿的要求非常严格,眼里是容不得砂子的。霍姜这道菜算是做砸了,扣工资是小,挨骂才是最难受的。
蔡师傅指着菜里那根儿头发,开始骂大街,“三条腿儿的蛤蟆不好找,两条腿儿的厨师可有的是!”
这要是换成以前,霍姜可能就忍了,谁让大家在一个屋檐下干活儿呢?再说,范鹏宇虽然开店,可他和蔡师傅的关系也紧张,如果蔡师傅带头罢工,那也是个麻烦事儿。
所以霍姜从来不去惹蔡师傅。
可今天这事儿不一样,霍姜也不再是以往的霍姜。他不打算忍气吞声,拒不认错。
蔡师傅阴阳怪气,“呦呵,还真拿自己当个腕儿了?你在微博上再牛气,不也得在我这儿窝着?有功夫鼓捣那些乱七八糟的,还不如把心思用在正业上。上个破网能挣钱?你还不是要在店里打工?”
霍姜索性摘了围裙,“蔡师傅,话不是这么说。我的工资可不是您给发的。”
蔡师傅一噎,还真是,严格来说,霍姜虽然归他管,却不是他的人。霍姜是范鹏宇外招的,从店里拿工资。范老板一向大方,给这个姓霍的不少好处,所以连带着他手下的人也背后谈论自己吝啬,小器。
什么事儿都怕比较,他不爱自己手底下的人和霍姜比较工资,也不愿手底下人将他和霍姜比较手艺,更不想让手底下人将他和范鹏宇比较心胸。再看这段时间厨房里的种种表现,蔡师傅还真怕时间一长,再不杀鸡儆猴,就拢不住手下这帮人。
蔡师傅铁了心要闹这一场,一见霍姜摘了围裙,顺势撵人,“不爱干滚蛋,哪儿来那么多废话!”
“怎么回事儿?我不在谁撵人?”
范鹏宇的声音一响起,整个厨房静了下来。
蔡师傅抓住机会先发制人,“这小兔崽子,不好好干活儿尽糊弄事儿,做的菜里夹了根儿头发,被前堂退了回来。范老板,可不是我小心眼儿,跟他在一块儿共事,我真怕砸了我老蔡的招牌。”
范鹏宇看着菜盘子里的头发,一皱眉头,心想霍姜最近怎么毛毛躁躁的。又想起李斯文最近提起的事儿,说霍姜在微博上闹得风生水起……
可没等他问话,就听霍姜慢悠悠把蔡师傅给驳了回去。
“蔡师傅,菜里有头发是我的不对。谁让这盘菜从我的锅里盛了出来呢?可话又说回来了,您就不研究研究这根头发从哪儿来么?”
霍姜摘下自己的厨师帽,露出短短的寸头。霍姜心想,这群人下套栽赃之前也不好好琢磨琢磨,一个个缺心眼儿似的,真当他好欺负了。
刘小溪在旁边也松了口气,暗叹幸亏霍姜前阵子抽疯,把脑袋给剃了。
菜盘子里是一根儿卷毛,整个厨房里只有蔡师傅顶着一脑袋自来卷。
再看蔡师傅脸上心虚的样子,范鹏宇气不打一处来。
要说菜里夹带点脏东西,哪家饭店都避免不了。实在失误了也不是什么原则性问题,只要下次注意点就成了。可故意往别人锅里扔根儿头发再反咬一口的,范鹏宇还真是头一回见。也亏得这姓蔡的干得出来!
范鹏宇上前一步将霍姜护在身后,“蔡师傅,今儿这事儿就这么算了。你跟霍姜一人罚50块钱,下不为例。”
蔡师傅自然不好再强辩,只恨自己当时心血来潮,想设计也没好好谋算。
霍姜看了看时间,冷冷说了句,“我交班儿了。”
说完扭头便走。
范鹏宇回身时,霍姜人都不见了。蔡师傅见机又上眼药,“看见没唉,出了点小名气,整个人就飘起来了,范老板,不是我说他,是真不好管呐!”
前因后果范鹏宇都清楚,他知道这事儿不怪霍姜。可蔡师傅却又说到了点子上——霍姜整日鼓捣什么微博,就算不影响工作,他心里也不好受。
范鹏宇总觉得,最近的霍姜,越
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