等到蛋清流完,叶飞将鸡蛋移到了青瓷盆的上方,然后双手轻轻用力分开两瓣蛋壳,就见一个圆圆的金黄色的蛋黄从蛋壳里面掉落在了青瓷盆里。
这蛋黄落在青瓷盆里之后,竟然没有破,反而是在轻微的不停的颤动着。
而随着第一个鸡蛋打开、分离,整个厨房里面顿时充满了一种独特的蛋香味,这种味道并不是鸡蛋的腥味,而是红尾jī_jī蛋特有的清香味道。
林佳妮从来就没有闻过这么诱人的蛋香味,不由得狠狠的吸了一下鼻子,道:“这就是你平常做菜用的极品食材吗?味道真的太诱人了,我想如果用这种鸡蛋做蛋挞,我能一口气吃十个。”
叶飞听的嘴角猛抽,大姐,你还不如说你一口气能吃五千华夏币呢,要知道这可是一枚五百呢。
叶飞没有说话,将剩下的四枚鸡蛋也全都分离开,就见青色瓷盆里面五个金黄色的蛋黄静静的卧在盆地,如同五个耀眼的金色小太阳。
做完这一步,叶飞将面粉端了过来,然后用手抓着面粉,一点一点的往青色瓷盆里面加入,等到面粉将五个蛋黄全部覆盖住,并在上面形成一层一厘米厚的面层的时候,叶飞停了下来,开始和面。
纯正的金丝面的面团非常有讲究,要想做出口感极佳的金丝面,和面的时候不能放水,一滴水也不能放,面的浸透要用蛋黄液才行。
叶飞看面粉添加的可以了,于是先用手搅拌了一下,就见五个蛋黄怦然炸开,然后金黄色的蛋黄液流了出来,一股股更加浓烈的蛋香味更是扑鼻而来。
林佳妮站在叶飞旁边,当闻到越加浓烈的蛋香味的时候,不知道为什么她竟然有一种饥饿感出现,不自觉的舔了下红嫩的嘴唇。
而随着叶飞不停的揉动着面粉,面粉慢慢的形成面团,当整个面团成形的时候,林佳妮的眼睛越来越亮,最后脸上竟然出现了惊喜的表情。
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