卓安倚在厨房门边,看着里面的人忙来忙去,丝毫不担心自己的衣裳会被有些油污的门框弄脏。
尚希先把带着荚的嫩豌豆放进锅里,然后倒水没过豌豆,又往里面放了些盐,花椒大料之类的调味料,然后就开始中火慢煮。
另一边,又点着一个灶台,把锅洗干净,然后往里面倒上豆油。感谢赵二,经过多年的研究,终于把豆油折腾出来了,虽然目前的规模产量不大,但是,每年给尚希捎的豆油还是够他挥霍了。
把豌豆炸到变色,然后用笊篱捞出来。把油控干以后放进盘子里。尚希翻了翻橱柜,上一次炒的椒盐还剩下一些,把椒盐洒在炸好的豌豆上。
尚希也顾不上烫,用筷子夹起一个送进了嘴里。很酥很香,尚希对自己的初次尝试很满意。这东西,晚上闲的没事的时候可以用来消磨时间,自己就不用总盯着西瓜了。
满意的笑笑,一回头,才发现被自己遗忘了的卓安。尚希很大方,直接递过去一双筷子,然后把这一盘炸豌豆也递了过去,“尝尝吧,味儿还行。”然后,继续忙别的菜去了。
卓安一手持着筷子,一手端着盘子,意外的有些无措。就算他一直自认为不受规矩的束缚,但也没有哪一次直接端着个盘子开吃啊?别扭了一会儿,卓安还是动筷了,反正没人认识自己,也就不用保持形象了吧。
味道——还不错嘛。卓安很满意,也就没停下筷子。
尚希把荷兰豆洗干净切成段,然后在开水里过了过,把蒜剁成蒜泥,锅里加油,把蒜泥,盐炒出香味来,然后放进荷兰豆,大火颠两下然后盛盘。
这时候,尚瑾回来了。
卓安眼睛一亮,看着白白净净斯斯文文的小孩子,越看越喜欢,不知道以后认他当个干儿子行不行的通。
“石先生好。”尚瑾一看家里有客,很恭敬的打着招呼。
“瑾儿还记得我啊。”卓安的心情不错,但碍于两只手都被占满了,也不方便摸摸小孩的头,只好努力的笑表示着善意。“不要叫什么先生了,叫我叔叔就好了。”
谁知尚瑾却摇了摇头,“爹爹说过,只有比他小的男子我才能叫叔叔。”言下之意,你看起来比我爹爹还大许多,装什么嫩黄瓜?
抽打尚希,这嫩黄瓜绝对是从他嘴里说出来的,居然教坏了小孩子!
作者有话要说:我想吃豌豆豌豆豌豆。。。
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