特级厨师

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第六百九十九章 回京(1/2)

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游玩的时间总是过的飞快,转眼间代表团一行人就结束了这次湾岛之行,踏上了飞往港岛的航班。

然后再从港岛,转机回到内地。

再次踏上港岛的土地,杨振兴感慨万千,有一种回到家的感觉。

上次来还是殖民地,现在已经成了国家领土,不管是心态还是思想各方面,都有很大的不同。

至于湾岛那边,不提也罢,这种事情也不是杨振兴这个小老百姓操心的。

因为只是转机,所以大家都没有出机场,杨振兴也没能有机会去拜访港岛的那些关系,感到有些遗憾。

只能等以后再来有机会来港岛,再去和那些大了他好多岁的老朋友们见一面。

海基会的领导这会儿正在国内参观考察,现在已经到了沪市,准备在那里开启第二次‘汪辜会谈’。

所以整个代表团没有直接回到京城,而是先坐飞机来到了沪市,和相关领导见了一面。

晚上的时候,由他们九位厨师,为这些人准备了一顿晚餐,这次赴台表演过的菜品,有全部的在晚餐上一一呈现。

做完这顿饭,他们才算是结束了这次的活动,所有人回到了京城。

因为已经和相关领导在沪市见过面、开过了会。

所以回到京城以后,没有再次和中央有关部门领导会面,只是京城市里面组织了一场欢迎会。

韩会长作为这次代表团的团长,还是京华名厨联谊会的副会长、市商委副主任。

代表所有团员向领导汇报了这次的整个活动过程。

金永泉师傅、郭文彬师傅、时广南师傅,作为年纪最大、资历最深的厨师,也做了简短的汇报。

至于杨振兴,他只是带着耳朵走了个过场。

其他还有好几位比他有资历的师傅都没能做报告,哪能轮得到杨振兴这个年龄最小、资历最浅的小伙子出头?

一直开会到中午,所有人吃了顿饭以后,这才宣布了代表团正式解散,大家才得以各自离开,回家休息。

虽然早已经给刘建业打过电话,让对方开车过来接他。

但是杨振兴一直等着把其他八位师傅送走以后,这才最后一个离开。

跟李辰交换了联系方式,杨振兴在刘建业的帮助下,把行李和买回来的礼物搬上了车,接着向东四的家里驶去。

“杨哥,这次表演顺利不顺利?湾岛那边儿好不好玩儿?你们都去哪儿些地方了?”

车还没拐到大马路上,刘建业就迫不及待的连续问了好几个问题。

杨振兴看着车窗外,漫不经心的回答道:“还行吧,湾岛也就那样儿,台北故宫啊日月潭嘛的都去看过了,也吃了不少好吃的。”

说完以后,杨振兴把视线从车窗外收回来,看着刘建业问道:“我离开这段日子店里头都没嘛事儿吧?

走之前周泽他们不是去参加比赛了吗?成绩怎么样?有几个拿到奖的?”

刘建业表情一下子变得有些无奈和沮丧。

杨振兴光看他这个表情不等他开口就已经知道了结果。

不过他还是打算好好听听刘建业的汇报,看看到底是个什么情况。

“咱们这次派出去了十一个人去参加比赛结果成绩最好的就李宁新一人儿他拿了个银奖。

再就是周泽和田文强的徒弟郭笑拿了个铜牌回来剩下的除了两三个优秀奖其他的都没什么收获。”

“啧!”

杨振兴重重的咂了砸嘴有些生气的说道:“这群人那会儿不都叫嚣着说全都拿金牌回来吗?到头来就拿了这点儿成绩回来?合着就光嘴上有本事啊!

不过这样也好这次让他们出去瞧瞧外头其他厨师都是嘛水平也省的以为在店里头水平比其他人高就真的比所有厨师都厉害了!

也让他们好好醒醒明白自己个儿到底在什么位置!”

生完气,他又有些担忧和侥幸的说道:“得亏我师父及时的帮我点明白了这点儿,让咱们发现了店里头存在的潜在问题。

不然还跟以前一样走下去,指不定嘛时候问题就会彻底爆发出来,那时候元气大伤都是轻的,说不定现在的几家店,还不知道得关掉多少。”

刘建业点点头,看着路况说道:“下一步是得提升一下咱们后厨的水平了,除了你之外,其他人的实力太低,

怎么着至少也得有几个实力足够出去拿到金牌的厨师。”

“恩,是该改变一下了!”

杨振兴思考了一下,再次问道:“咱们培训基地那边儿情况如何了?那批新来实习的厨师和服务员都培训的怎么样?”

“这批人入职前的培训基本快结束了,下个月再开的新德胜餐厅,这些人都会派到新店那边儿去,一部分人补充到其他店里头,填补抽调去新店的老员工的位置。”

杨振兴听完后,点了点头,靠在座椅上抱着胳膊说道:“你回头记得提醒我,赶明儿或者后天的,让王儒过来找我一趟。

培训基地那边儿以后不光要培训新员工了,咱们得抓紧开一个专门长期用来提高店里头顶尖厨师的小班。

趁着周泽他们还年轻,抓紧把水平往上多提一提,同时积累一些经验,方便咱们以后对更多的好苗子进行更高层次的培养。”

刘建业立马出声表示自己记下这件事情,车里瞬间变得安静下来。

瞥了眼正在思考的杨振兴,刘建业斟酌了一下,才说道:“杨哥,还有两件事儿,我还没跟你说,不过听之前你可得做

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