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关家大宅,坐落在和溪镇的贵地,山清水秀,依山傍水,门口朱色狮子立于两侧,看起来气势很大,里面的宅子奢靡大极,一路都是雕栏玉砌,名贵植株和仆人丫鬟无数,进进出出还有不少来报账的管家和各个庄子的掌柜。
关老爷子刚刚回来,先是听了各个铺子庄子近几日的情况和进项,交代了几句就让人回去了,最后轮到川福楼的掌柜时,还不待人说什么,先是让屋内的其它人出去,随后翻了翻桌上的账薄。
关家的产业,他已经放手交到了两个儿子手下让他们管理着,只是会差不多隔一段时间会过过眼,看看情况。
川福楼的掌柜等着老爷子开口,好一会,老爷子才把账本看完,褪下手上的紫檀木佛珠在手里捏着“生意下滑,进项少了,就找找自己的原因,川福楼做的一直都是老牌子的味道,去学别家什么店的乱七八糟的,好好琢磨琢磨自家的,大少爷这边要是有什么异议,让他过来找我说!”
掌柜的上前拿过桌上老爷子已经看完的帐本“老爷子,我知道了”
这边川福楼的掌柜刚从屋里出来,就见关夫人一身贵气,端着茶走了过来,掌柜的躬下身喊了声“夫人”
关夫人看了他一眼,笑着招呼下人送他出去,然后就进了屋。
屋内,关老爷子正靠在椅子上闭目养神,关夫人把茶摆到桌上,沏了杯冒着热气的茶,又转到椅子后面,抬手为关老爷子捏肩。
“老爷,怎么这么晚回来?也不让人跟着”
“让槐儿以后别再打石记楼的主意,整天做些不三不四的,有这些闲心不如多花点心思在店里”
“可是,老爷……”
关老爷子知道她要说什么,自家夫人的脾气,把槐儿已经宠得不像样子,慈母多败儿,出声打断“行了!真金不怕火练,自家招牌过硬,怕得旁人抢什么生意”
第30章
青溪书院的学子书生大半都愿意绕个远路来石记楼吃饭, 特别是以谢氘(dao)为首的一群,每次来都是二十多个人,其中不乏有钱人家的公子哥, 但到饭点, 客人本来就多,石山的店又不是很大, 前厅里都已经挤着支了不少桌子,二楼现在没折腾捣鼓装修出来, 也坐不了人, 所以吃饭的人都是排队一拨一拨的吃, 吃完了给旁边等着的人腾位置,有客人本不想就为口吃的等这么长时间,但看到别人餐盘里的菜色, 想想还是等等位置,反正都已经等了这么长的时间了,不在乎再等那么一会。
石山看一群靛蓝色布儒的书生排了一长的队,明晃晃眨眼得很, 已经引了不少客人望去,其中还有不少小姑娘呢,于是便招呼着他们, 在后院厨房旁摆了张桌子,让当中的小江带着一伙人去那,在前面一窝的排队,不知道的还以为是做什么呢。
“小山哥, 今天有脆炒土豆丝、百合蒸r_ou_吗?”
“可惜现在不是早上,不然没烧饵块吃,可惜可惜”
“你早上不是才吃的吗?”
左一句右一句就是说吃的。
石山从厨房端出一个大锅,锅里是炖烂的猪蹄尖煮茴香根,他昨几天去市集买菜的时候,看到有人挖了一大篮来卖,忙把全部买了,这根比上面的茴香好吃,煮扒之后,口感甜脆,汤色n_ai白也鲜甜,配上烧过的猪蹄尖最好吃不过。
石山把手里的锅放下“土豆丝、百合蒸r_ou_今天没做,但有这个,味道绝对不差”
锅才摆上桌,几双筷子忙不迭的伸下去,夹了几根茴香根尝了尝“这玩意以前没吃过,长得还挺像人参的,不过,好吃,好吃,小山哥,你店里的东西都好吃”
“对对对,比书院饭堂的菜好吃多了,书院的菜怕也只有何院长和夫子他们吃得下”
提前何院长,一小书生停下筷子叹道“本来想把小南瓜带着一起过来,吃完饭又赶回去,结果,今天是何院长给他们上的国学课,我们,实在没这个胆子”
“就是就是”谢氘咬一口蹄尖,笑着拍拍胸脯保证“下次一定带着小南瓜一起”
石山“去,别带坏我乖儿子,我儿子还要读书识字呢,敢跟着你们这些牛鬼蛇神瞎混,我揍他屁股”招呼完他们石山还要到前厅帮忙,临末了又不放心的说道“你们在书院要多多照顾我儿子,别让人欺负了他”
想着又去锅蒸那拿了些新试做刚蒸好的糕点,放到一个小木盒,放满之后,把剩下的摆桌上给他们“新试做的点心,尝尝,这盒给我家小南瓜”
谢氘第一个下手抢了一块“这什么点心,你怎么这么多花样”
“看,这是猴子啊”
“我这是猪”
“我的是羊”
这些是石山用动物模型做的糕点,每个只有巴掌大,好吃又好看,让小南瓜拿到书院交朋友,小孩都喜欢这些。
小书生们随后都感叹一句“好想把小山哥招到家里做厨子啊!”
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青溪书院饭堂,用饭的人很少,春晨堂里的都是才刚入学的四五岁的学童,都是统一在饭堂用饭,免得来回奔波,也不安全。
小南瓜用木勺舀了一勺子米饭放到嘴里,鼓着腮帮子嚼着,奇怪为什么同学都离他坐得远远的,又看了看,坐在他对面正襟危坐的先生,先生之前来过阿爹的店里吃饭,他记得还
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