农家娘子喜种田

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第129节(1/3)

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是以,慕贞便打算,将其做成豆腐干子。

豆腐干子的做法,也非常的简单。

就是把豆腐,切成大小差不多的长方形,然后细细的摸上盐,放在筛子里,用烟子慢慢的熏制就好。

差不多十来天的功夫,豆腐干子就完全熏好了。

用烟熏制的豆腐干子,和前世那种电烤出来的,色泽上可能要差一些,稍微偏黑,而且还有一股烟熏味儿。

但是,就慕贞个人而言,她吃豆腐干子,吃的就是这个烟熏味儿。

另外,烟熏的豆腐干子,还有一个得她欢心的因素就是,经过烟雾所携带的少许的温度,豆腐里的水分慢慢挥发,最后制作好了以后,咬起来特别瓷实。

记得前世的时候,n_ain_ai干活去了,把她一个人留在家里,给一块洗干净的豆腐干子,这就是她一天的零食。

玩累了,直接掰一块儿塞嘴里,越嚼越有味儿。

在慕贞琢磨着这些吃食的时候,猪圈和j-i舍,也破土动工了。

二十头猪,等喂到年尾的时候,每头差不多就有百把斤,所以,这猪圈的面积可不小,锵锵赶在挖洋芋的前几天,给建起来了。

今年的五月份儿,对于平窑村的村民来说,是个平常而又特殊的时刻。

慕贞两口子,正月间成立的啥合作社,可是有不少人听说了这个事儿。

现在洋芋成熟了,不少入了社的社员,早就悄悄儿的去镇上打听了一番。

结果,洋芋的价格相比去年,还要低了一两文钱,着实让不少人家发了愁。

而那些没有入社的呢,虽说此事与他们无关,但是,却是有不少人,抱着看好戏的态度观望着。

对于最近的风言风语,慕贞自然有所耳闻,挑了个晌午,大家都回来歇火(休息)的时候,慕贞嘱咐赵明哲,去把村里的社员都叫到家里来。

其实,自从洋芋的价格出来之后,众人便是一番好等,就算慕贞不来找他们,他们估计也会来找慕贞的。

是以,赵明哲知乎了几家之后,有不少的村民,都热心的帮着去奔相走告。

前庭和中庭,都没有太大的位置,于是,便把开会的地点,聚集在**。

众人这还是,继慕贞搬家之后,第一次踏进这里。

毕竟人家这屋子,连道场都收拾的干干净净,而他们见天的在泥巴堆里滚着,莫讨天天往人家屋里钻,弄的到处都是泥巴,徒惹人嫌。

虽说见过了,但是看着这么气派的房子,大家还是忍不住的多看了几眼。住不上,过过眼瘾也是好的。

不过,相对于房子的稀奇,更叫他们感到震惊的,是后院的三个亭子。

每个亭子里,都有一个直径为五米左右的石磨,每个磨子,都配的有两匹驴。毋庸置疑,这么大的磨子,好说也有百十来斤,要是靠人推,还不把人给累死了,所以便用驴来拉磨。

慕贞叫下人,早早的准备了茶水和板凳,见着相约而来的众人,笑着起身迎接。

众人里头,村长和贵根叔,还有锦山他们,都是和慕贞交好的,看着慕贞这么客气,都笑着道:“好了,好了,都是自家人,我们直接坐就是了,你也不消这么客气。”

红梅今日无事,也和锦山一起来了。

慕贞有了身孕的事,她自然是晓得的。

见几位长辈都不讲究,她便笑着上前,扶着慕贞的手,拉着她坐下,“就是,叔和婶子们,都不是那小量的人,你有了身子,乖乖儿坐着就是了。”

今日有事和大家商议,慕贞就没有多加推辞,顺从的坐了下来。

见众人都坐定了之后,慕贞这才开口道:“今儿叫大伙儿来,没有别的事儿,就是为了那洋芋。”

说着,笑着看了一眼众人的脸色,接着道:“想必,现在大家对洋芋的价格,都有所了解,外面的风言风语,我也都有所耳闻,不过,我慕贞今天把话搁在这儿。大家都是给我慕贞行了方便的,我慕贞定不会,叫大家亏本或吃亏就是了。”

慕贞的这番话,算是给了众人一颗定心丸,不过,还有有人按捺不住的问道:“贞娘,既然你都这么说了,那我也就不和你客气了,这洋芋,你是想给我们一个啥价钱呢?”

慕贞笑着看了那人一眼,问道:“您去镇上打听的价钱是多少呢?”

“五文一斤。”

慕贞点头道:“老天爷照顾,今年的年成好,不过,就是因为年成好,庄稼的价格就低了。我也不和大家绕弯子了,市面上收的是五文,我给七文。”

众人听慕贞这么一说,心里顿时就松了一口气。

虽说和慕贞给加了价之后,也就是去年市面上的价格,但是,总的来说,还是他们赚了。

因此,对于这个价钱,大家都没有异议。

“洋芋的收购价格,那咱们就确定好了,若是众人没有异议,贞娘还有一事和大家相商。”

得了这个价位,众人的心里都十分的高兴,村长做为代表开口道:“贞娘你有啥事,直说就是,能帮的,咱们一定帮。”

慕贞笑着对村长点了点头,道:“实不相瞒,我收大家的洋芋,是为了做生意,所以,洋芋需要洗净之后才能用。先前和大家商议的价位是七文,若是大家把洋芋洗干净之后送过来,我就按十文收。”

慕贞的话一出口,顿时引来了阵阵吸气声,十文,这可比市面上的价格贵了一半啊。

先不说今年的年成好,洋芋产量比

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