杨贤德就批评木琴思想不端正,沒摆正自身位置,意识不到这次会议的重要性,他训道,沒有,就得去想办法嘛,这次现场会意义重大,北山公社能不能在今冬水利工程建设上打个翻身仗,就指靠着这次现场会的效果啦!你木琴不是在给自家干活,而是在给全公社立牌位树典型呐,沈书记再三提醒说,不管工程进展如何,这会议气氛一定要浓,越热烈越好,造成一种气势來,给县里和全公社领导干部一个视觉冲击,狠狠地震撼一下他们的麻木神经和小肚鸡肠。
木琴愁得直摇头。
杨贤德见木琴真的为了难,便无奈地替她解忧,他立即安排人回去下通知,叫公社工程队的人來帮着架管子搭芦棚,叫电影队的老张到时把发电机和喇叭盒子暂时拿來借用一下,叫公社中学的杨校长把学校开运动会的彩旗全扛來,插遍工地的角角落落,安排完了,杨贤德又带着一群人回到了公社。
直到杨贤德走远了,茂林才凑过來,对木琴埋怨道,他们这是干啥儿呀,搞工程又不是嫁女娶亲,用得着这么铺排么。
木琴叹口气道,公社有公社的用意,咱哪管得了。
大灶盘在远离工地的山脚下,是用几块大石头叉起來的,上面安放了一口特大号的铁锅,因为吃饭的人多,动用的炊具也便出奇地大,翻锅的铲子是一把小号铁锨,舀菜的勺子是把一只小铁桶戳个窟窿安上了粗壮的木锨把,盛菜的用具更是五花八门,有脸盆,有水桶,还有小水缸,都是从各家各户暂借來的,一个施工小组一个,并按照小组人数贴上了标签,人数多的,家什就大,盛的菜也就多,到了开饭时辰,各个小组长便去端來一份,与小组的人共同分享。
有人戏称,中午吃饭是喂猪,茂青和等儿就是饲养员,有时,邻近午饭的时辰,便会有调皮捣蛋的人偷偷溜到大灶上,探看炖了啥菜,还顺便问道,今晌儿煮的是啥猪食,好了么,茂青就气道,这么多的猪还沒急,你倒先“哼哼”上哩。
在调节菜谱上,茂青也是费尽了心思,家家户户有的是蔬菜,像白菜、萝卜、土豆等,只要大队记好了斤两,留待日后结帐,就敞开了供应,要多少有多少,茂青便在这几样蔬菜上下功夫,今天炖白菜,明天烧土豆,后天就改成了萝卜,尽量不重样,有时,他还动手做上几大锅豆腐,调剂着单调的菜肴,就是菜里缺少了油水,有时显得清汤寡水的。
看到村人的焦苦样儿,茂青就心疼,他找负责后勤供应的振富提意见,是不是叫大队杀头猪來,给村人补补油水,振富不敢私自作主,就跑去跟木琴商量,木琴当然同意,说村人也太劳苦了,就挑大个儿的猪宰了,补贴点儿油水,振富巴不得这么一声,他立即找來人手,奔回自家猪圈里,把豁牙子喂了一年多将近二百斤重的肥猪撂倒,运到了工地上,茂青如获至宝,他舍不得一下子全炖了,就严严实实地看管起來,每顿午饭,他都掂量着割下一些肉放进大铁锅里,让菜里有那么点儿肉腥味儿,如是这样,至今也早已吃完,炖的菜又恢复到原先清汤寡水的地步。
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