或许是因为这个,所以大家心里才落实了些,开始安静的正常上下班了。
以前只弄猪羊肉,这会唐晚加入到里面,看到旁置在边上的猪头肉和猪耳朵猪蹄鸡爪子贱卖给那些二道贩子,心疼快说不出话来。
难道,他们不知道,最好吃的是在这些部位吗?
不过,这事得一件一件来,她想做的还有很多,但时间不够,她只能挑着最重要的事情来做。
酱卤肉跟腌制的肉,还是主角,而且,因为配方改良后,味道还色泽上都有了很大的提升。
她切了十几盘的酱肉,拿出来,邀请了工人代表,让大家尝这肉的味道,看品相如何。
赵书琴姐妹,和赵书军都已厂领导身份,一道参加。
屋子里暖和和的,唐晚在每一类装着酱肉的盘子底部,写下了数字,大家尝过味道后,选出最好吃的一味来。
事实证明,人多力量大,大家口味都差不多一致。
认为稍微偏甜一点的味道,可能更受到消费者的欢迎。
说实话,再这次试验大会开展钱,大家还挺不认可唐晚的。
不过,人家能把这东西弄出来,味儿比先前还要好,这就是人家的本事了。
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