十年的老母鸡加上天山雪水熬成的汤煨的,正当中一点红是南边来的荔枝经过稀有的火辣果汁液染就,光这一盘菜品,所需花费就值寻常百姓家十年的开销。
小左咋舌:“也就是帝王家有这个财力了。”
“所以,你要睁大眼睛跟我学,以后十年八年也没这么个机会!”颜伯手中的菜勺不停,转眼间,一道海参炒羊筋就出炉了。
在一边帮厨的童晗月说:“跟这些菜品相比,我家以前那些大宴简直太寒酸了。”
“也不能这么说,”颜伯贼贼的笑道,“简单的食物依然可以做出美味。只是这次我想趁机尝试一下奢华的食物,平常我可没钱买这些食材,哈哈。”
寻古站在一旁,边切银丝,边说:“颜伯这是要把外面那些御厨都带歪了。”
“先歪着吧,下次就正过来了。”颜伯笑呵呵地说,“我跟皇上说了,下次,我只用一百两白银,再给他办个大宴。”
“一百两?办宫廷御宴??”童晗月感到不可思议。
“到时你们都瞧好吧。”颜伯乐呵呵地开始指挥,“修远,把鱼肝过遍烫水。”
“好嘞!”
……
武帝肉疼地坐上首位,举杯开席。夹一口清蒸鲤鱼入口,嗯,他尝出了鲍鱼的味道,再细看,这个鲤鱼是用各种鱼的不同部位拼出来的,不细看,真看不出。还好,颜伯拿了银子是真办事,没贪。
众臣面对眼前奢华的菜肴,吃得极其小心翼翼,一个菜再好吃也只尝一口。历史经验证明,颜伯的大菜都是在放最后上,前面若吃多了,后面就没肚子吃了。
武帝可不管这些,他狼吞虎咽地的吃饱饭,再举过三次杯,起身走人。再好吃的饭菜也抵不过亲孙子吸引人。
众臣傻眼了,按照规矩,皇上离席,他们也要跟着离席,可他们还没吃饱呢,颜伯的大菜还没上呢。
梁相和定南侯率先站起,离席,再好吃的饭菜也敌不过规矩的重要。
后面的大臣只好最后大吃一口眼前没舍得多吃的美味,恋恋不舍地走出皇宫,想着那还没上的大菜。
御厨房里,颜伯指挥罗修远加紧和面,寻古加紧洗菜。
“颜伯,前面都撤席了。”童晗月从外面拿萝卜进来。
“我知道!”颜伯给肉馅里加了些特制调味粉末。
“那我们还做什么?”童晗月问道。
“拿了皇上那么多银子,总要给皇上备好以后几天的吃食,否则皇上真该心疼那些银子了。”颜伯笑道,他还是很厚道的。
“听外面的人说,开头的菜,大臣们都没怎么吃,都在等您的大菜呢。”
“哪儿还有什么大菜。”颜伯笑,“元佑中午就跑来跟我说,皇上今天可能没心思吃饭,让我调整上菜顺序,前面上的那些菜都是大菜,难道只有上个烤全羊才算大菜?”
“元佑能有这个心思?”童晗月表示怀疑。
“好像是郭公公让他过来说的。哎呀,宫里有人就是好办事。我该做的菜都端上去了,吃不吃是那些大臣们的事。”
“大臣们都没吃,您不觉得可惜?”童晗月问。
“元佑说,宫里的那些侍卫们都等着吃这些剩菜呢,谁吃不是吃。”颜伯笑,“丫头,赶快把萝卜削皮,切丝。”
……
萧奎神情萧索地走进来:“颜伯,您的大菜在哪儿,我还没吃饱。”
“你不是去接芷兮和凌儿了,怎么跑这厨房来了?”寻古问。
“别提了,我把凌儿弄哭了,皇上让我哪儿凉快,呆哪儿去。”
“你……”寻古想起,芷兮可能是皇上的女儿,萧奎等于入赘皇家,果然滋味不好受。
看萧奎凄凉,颜伯好心地说:“你先坐这帮我剥蒜,等我把皇上接下来几天的饭食忙完了,我们一起吃点便餐。”
童晗月好心地给自己的顶头上司解释:刚才的御宴,颜伯前几道上的菜都是大菜,后面的反而是小菜。
萧奎懊恼地说:“早知道,我多吃点啊!”
“别急!”颜伯翻着锅铲,乐呵呵地说:“我留了些边角料,待会儿我给你们做道大菜!”
能被颜伯称为大菜的,必然味道极佳,帮厨的几人嘴里顿时充满了口水,眼冒星星光。
萧奎面露渴望的笑容,飞快而又熟练地剥蒜。
第二天是初一,京都拜年最热门的话题就是昨日颜伯的大菜是什么。
“昨日,深夜,皇宫内飘出一阵异香,整个内城都能闻得到这个味。这香味让人食欲大开,满嘴流哈喇子。有宫廷侍卫说,这就是颜伯做的大菜。”
“前面的几道菜,已经让我恨不能咬掉自己的舌头,这最后的大菜可得是什么样的滋味啊!”
“我们真该不顾礼仪,一直坚持等到吃完颜伯的大菜再走。平生就吃这一次,犯一次规算得了什么。”
“是呀。据说,这香味引得皇上又加了一次餐。”
“这该是什么样的大菜啊!”
什么大菜呢?据说吃过的人,在接下来的日子里,都食不知味。
其实这个应该算是个小番外,重点突出颜伯的厨艺,为下面一道便宜的大宴做个铺垫。
第八十三章:元佑打架
吉文宇是吉符的孙子,自打京都城里开始流行学习马术,他就按捺不住兴奋,给远在荆州的爷爷写了封信,想请爷爷给自己找个好一点的老师。
荆州太守吉符收到信后,想了想,写信将自己的孙子推荐给好友定
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