看到女儿依然还在画设计图,董翠娥有些心疼。
静姝专注于笔下,并没有抬头,只说道:“妈,我马上就好了。”_“行,既然如此,我就去给你做碗馄饨。
等董翠娥煮好馄饨后,静姝也放下了笔,脸上露出满意的笑容。
董翠娥见女儿终于忙完了,忙让她吃馄饨,静姝笑着接过,开始吃了起来。
不过如今天气越来越热,所以没一会儿,静姝就吃的满头大汗,等她吃完就觉得自己白洗澡了。
擦了擦额头上的汗水,静姝不由想起了《杂篇》上面的几道凉点,不由看向董翠娥说道:“妈,明天我晚点去服装店,给店里做几道点心吧。”
听到这话,董翠娥满脸的笑容,“静姝,你又有什么好点子了?”
静姝直接笑了笑,道:“明天就知道了。”_等到第二天,静姝和董翠娥起的一样早,随后开始着手准备今天要做的点心----茶果。
将茶叶研磨成粉末,随即加入糯米粉和黏米粉,倒入开水后揉成面团,并分成小剂子,后包入早就准备好的豆沙馅和芝麻馅,最后放入抹好油的粽叶上火蒸,放凉后就能吃上筋道可口的茶果了。
看到眼前一个个晶莹的茶果,董翠娥和孙小凤都尝了一个,发现味道真的很好,浓浓的茶香混合了红豆沙的甜糯,让这茶果的味道口齿留香。
“静姝,这个真好吃,特别是茶香味弄,让人感觉嘴里一阵清爽。”孙小凤直接伸出大拇指夸赞道。
第245章 木莲冻
董翠娥也忙点头说道:“静姝,真的很好吃。”说着又吃了一个。
静姝看到母亲和小舅妈都喜欢,不由说道:“那你们再吃点,我接下来做另外一道。”
就着之前的材料,静姝开始调和糯米粉和木薯粉,随后分成三分,一份里面加入芋泥,一份里面加入蒸熟的南瓜,最后一份不加任何东西,最后就出来淡紫色黄色和白色三种颜色的面团。
静姝将三色面团搓成条状,随后切成规则的一粒粒,分开入锅煮熟,最后捞起放置。
弄好这些,静姝又开始制作木莲冻。
现在这时候塘镇这边还没有仙草粉,所以先用木莲冻代替,更何况木莲冻也很好吃。
“静姝,我看你似乎做了木莲冻,不过怎么给切了?”
静姝笑着说道:“妈,这些木莲冻块是要和芋圆放在一起的,至于那些没切的,你也可以整碗卖给客人,如今天气越来越热了,吃木莲冻的人肯定越来越多。”
等到一切弄好后,静姝就将三色芋圆和切成块的木莲冻放入碗内,随后倒入鲜奶。
董翠娥和孙小凤都好奇的看着静姝弄鲜奶芋圆,第一次知道糯米粉还能做这些。
不过木莲冻她们都知道。
董翠娥笑着说道:“静姝,还是你主意多,我之前就没想过要做木莲冻,不过这玩意儿大家都会做,会有人买吗?”
静姝笑着说道:“妈,总会有人嫌麻烦,懒得在家里做,所以会有人买的,更何况我们可以先少做一点,要是买的人多,再多做些。”
孙小凤在一旁点点头说道:“静姝说的对,到时候我也可以帮忙,我记得以前吃的时候还会在木莲冻里面放点桂花,吃起来可香了。”
董翠娥想到自己家里也还有些桂花蜜,不由说道:“那等明天做的时候我们也放点桂花。”
静姝又在一旁提议道:“我们也可以在木莲冻里面放点水果,想必味道也很好。”
“那行,明天我们都试试。”
而静姝又看向董翠娥和孙小凤说道:“妈,小舅妈,你们先来试试这鲜奶芋圆,看看好不好吃。”
两人闻言直接又开始吃起了芋圆。
孙小凤忍不住说道:“这大夏天的吃这些东西倒是怪爽口的,很好喝,没想到糯米粉还能做这些小玩意儿呢,真好吃。”
董翠娥也在一旁点头说道:“对,真的很好吃,我们静姝做的东西都好吃。”
见母亲和小舅妈都喜欢,静姝自己也吃了点,发现味道果然还不错,原汁原味又爽口清凉,因此她替龚青青和沈润之各自打包了一份,最后还打包了茶果。
等龚青青和沈润之两人吃了之后,都忍不住夸赞道:“静姝,这个不会又是你做的吧?”
静姝直接点了点头,“嗯,早上刚做的,味道怎么样?”
“静姝,真是太好吃了,明天还有吗?我想多买几份,到时候让我爸妈都尝尝。”龚青青很喜欢吃芋圆,觉得劲道有弹性,非常好吃,所以就想给父母也尝尝。
“放心,明天我再带来就是了,你们也别说买不买的。”
沈润之在一旁摇头说道:“静姝,既然你家人来服装店买衣服都付钱了,没道理我们吃这些东西还免费吃的,所以这钱你可得收下。”
龚青青也在一旁点头说道:“是啊静姝,你要是不收钱的话,我都不好意思再让你带了。”
静姝无法,只能点了点头答应,“那行,明天我再给你们带来,不过今天这钱你们可别给了,就算是第一天免费上新,请你们品尝的。”
龚青青和沈润之都笑着点了点头。
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