赋春养猪的人不少,每年几乎都有当家养不起的猪崽子出售,可除了家中有地租赁的农庄主人或者不必租佃自己有地的农民外,有余下的潲水喂猪的人家并不多。集市上的普通猪肉每斤都可以卖上五十多文的价格,猪腿以及精瘦肉则更贵,普通百姓过年有个猪头吃也算不错了。并非没有人想到以此打出销路,毕竟赋春城内的集市卖肉的摊子就那么几个,还时常是没有货的,普通的农家最多也就养上一头,杀了腌起来是要吃上一整年的,拿来卖的十分少有,货源不够,就那么几个摊子还时常没货呢。
可问题在于,原先的主粮粟米并没有更多的余料能让猪来吃,赋春临海,能给猪吃的猪草也并不多,城中那么几个小酒楼-
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