后姆难为

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贺他开张新店。羊肉馆开张后,以其独特的美味而传名于平阳镇甚至是周围的县镇,生意简直是好到爆,尤其是现在天气还算是比较冷,吃上一锅的羊肉全身都热腾腾的。而且,这羊肉馆还不单单是吃羊肉,李染在其中模仿了前世很有名的‘重庆鸡公煲’,就是先吃完羊肉,还可以用那鲜美的汤涮菜吃。可以涮的菜有肉丸、鱼丸、土豆片、小白菜、白萝卜和豆芽,除了这些,还有李染新做出来的冻豆腐和豆腐泡,以及用薯粉做出来的薯粉皮和薯粉丝。

这些涮菜有些是由李染家里供应,想土豆白菜和豆芽,还有冻豆腐、豆腐泡和薯粉皮和薯粉丝,而这也给李染季南家里每月带来了一笔不少的收入。这些涮菜成了羊肉馆的特色,非常的大受欢迎,甚至有那大户人家的哥儿夫郎来羊肉馆包一个包间,就为了吃一次这羊肉和涮菜。

只是现在,有些食材李染还不能批量的供应,尤其是薯粉皮和薯粉丝,就现在这供应的薯粉皮和薯粉丝都还把张桂花家的全都给买了过来,幸好当初张桂花觉得薯粉皮和薯粉丝好吃又耐饱,而他家里的番薯也非常的多,做的也就多了,所以才能供应现在这段时间。至于那个肉丸子和鱼丸子、发豆芽的方法和冻豆腐和豆泡的方法,李染全都交给了赵尤汀,也算是李染对羊肉馆的一个贡献吧,不然,单单就靠一个汤底的配方就拿三层的利,李染还真有些不好意呢!

李染跟季南商量,想在季家村里建一个手工作坊,专门就生产薯粉皮和薯粉丝,请村里的人来打工,这样一样自己能赚钱,也能给村里的村民们带来一些收入。而季南也是很赞同李染的这个想法,这养商定好了,李染和季南就在村里选位子,最后有把靠着他们家不远处的一大块荒地全都给卖了下来,准备建厂房。

选好了地址,季南家和李染由于上次里正夫郎的阴影,这次并没有去里正家里麻烦里正,二十直接去平阳镇的府衙去找了张望,请他带自己去衙门的田地买卖登记过户处。张望本身是衙门的官差,他的父亲还是衙门当官的,有了他的带领,比前几次里正还有顺利。

买好了地,两人有雷厉风行的动工见厂房。季家村的村民见李染家竟然又买了地建房子,心里都是诧异万分,议论纷纷,季南李染家可是有两处房子的,家里又没有要成亲搬出去的汉子,怎么才刚建了房子,就又要建房子。

季南李染夫夫俩不管村里人的议论,紧锣密鼓的为小作坊准备着。由于他们干得比较紧,在刚进入二月下旬,厂房就全都建好了,并装修完工,院子里铺上了青砖围上了高高的围墙,六大间的厂房装修好了非常的敞亮。

等这一切都准备就绪,两人才把要开小作坊和雇人做工的消息给放出去了。而这个消息无疑又在季家村引起了又一轮的飓风,全村都在疯了似得讨论着这件事情。有人相信、有人怀疑、有人嫉妒、有人羡慕、、、而在同时,李染家里也被众人踏足,大家都来打听这件事情的真假,以及跟李染季南表达,如果是真的,他们想来李染家的作坊做工。

毕竟,如果李染家这事情是真的,那待遇可真就非常的丰厚。一个月有两天的休假,每天工作十个小时,每个月的工钱是四百个大钱,如果工作的认真努力,还有年底的将近和肉油等福利。遇到农忙的时候,还会放假,让大家回家去忙田地里的活计,毕竟种田才算是农民的根本。

这样的待遇真的是丰富,让人看的心痒痒。对于乡下的庄户人家,能每个月四百个大钱,简直就是天文之数。而且,每天工作十个小时,对于他们这些做惯了农户的人来说根本就不算是事儿,更何况还有每个月的两天休假,关键是这工作离家里近,农忙的时候还有假期,根本就不会耽过家里田地里的活计。能赚钱还能照顾家,这样的好事情,如果是真的,谁不想要啊。

张桂花听到这个消息后,当先就来李染家里问,他也想来李染家的这小作坊来工作。李染当然是很明确的告诉张桂花这个消息是真的,并且表示如果张桂花要来工作,他当然是同意的。但是,李染在去年,就想过给张桂花出个主意,让他去镇上开个小食肆,只是去年冬天但如今李染就一直比较忙,来不及跟他说,才拖到如今。其实主要是卖炒粉、煮粉、年糕等吃食。先前就说过,平阳镇虽然不大,但是背靠大庆国的几个大城府庆云府,也算是比较发达,贩足走夫、短工苦力非常的多,这粉、年糕等都是非常管饱的,卖的也不会贵,生意肯定不会太差,肯定是比张桂花在李染这作坊每个月赚的多。

李染当即就把自己的这想法告诉张桂花,张桂花听了李染的话,看他这样的想着自己家,把这个赚钱的法子让给自己,对他连连的感谢。不过张桂花并没有立时就同意,而是说要回去跟他家汉子王大商量,毕竟这可是个大事情,张桂花不可能自己一个人拍板同意的。

其实,李染出了给张桂花家想了这个法子,还给季阿嬷家想了个法子,也是让季东大叔俩夫夫去镇上卖吃食。不过,李染给他们想的卖的吃食跟张桂花家的完全不一样,李染给季东他们想的是卖粽子、汤圆、饺子等,在平阳镇这边是没有这些吃食的,比较新鲜,到时候做的精致些,把店铺装修的大方些,还可以走高档些的路线。到时候凭借这新鲜的吃食也不怕生意不会

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