时间可不好打,我送你吧。”
“不用麻烦了”年晓米笑着说:“我记得这里有趟公交来着。”
“你说18路么?去年修路改道了。”
不是吧,年晓米在心里惨叫,这边打车到家里要将近三十块,真是肉疼。
方致远已经钻进车子招呼他:“上来吧。”
年晓米犹豫了一下,还是坐了进去。
方致远这个人,相貌明明很平凡,永远笑眯眯的,本该是最温和无害的那种人。年晓米见到他却总是有点怪怪的感觉,说不上来,好像兔子在高高的草丛里听到风声,舒服里藏着挥之不去不安。
方致远好像并没发觉年晓米的纠结:“你常来这里吃饭?”
“没,同学聚会。这家的涮羊肉特别好吃。”
“沈总提过几次,还想过挖这边做烤羊的师傅。不过谈了几次也没谈妥。”
年晓米在心里可惜了一下。“沈总爱吃羊肉?”
“是啊。”方致远笑了:“不止羊肉,无肉不欢。”
年晓米忽然情绪高起来,想再问点什么,又怕太明显惹人厌烦。好在方致远嘴巴一直没闲着。他给沈嘉文做了两年私人助理,对老板的很多事都知之甚详。
年晓米下车的时候已经把对方致远的那一点戒心抛到九霄云外去了。并且还答应了下个没有加班的晚上帮沈嘉文看帐,完全没有考虑到这个诺言的不现实性。因为心情太好,也就没能留意到方致远笑容里的那点玩味。
作者有话要说:
☆、第七章
眨眨眼,圣诞匆匆过去,元旦来了又去,日子奔着春节轰隆轰隆地前进着。媒体上还是没有瘟疫的消息,从南方跑回来的小雇员身体健康活蹦乱跳。沈嘉文心里的担忧还在,但是却有更多的事要他先去操心。每年的这段时间,他都特别心烦,身心俱疲的那种。他觉得现在的人越来越无聊,什么节都过,洋节土节光棍节黑sè_qíng人节,五花八门的名目到头来无非是消费二字。借着节日的名头拉关系攀交情就成了很正常的事,饭局在此自然扮演至关重要的角色。知味居的生意好得不得了,座位要提前半个多月才能订到。后厨的师傅们忙得叫苦连天,沈嘉文立刻发奖金安抚。没有哪个生意人会跟钱过不去,他一面看着账面上哗哗增长的数字忙得停不下来,一面又很希望钱不要来得这么容易,这样他就能压一压自己的贪心,好好歇一歇。多么矛盾的心情。
还有比较麻烦的事就是食材的采购。谨慎起见,他没有再派人去那边,泰国绿西米的供应链断了,只能用普通的西米代替。有一些食材,像螃蟹和鲑鱼,季节性很强,菜单上只好都改成了暂停供应。餐饮业像很多其他行业一样,也有自身的食物链,供货商借销售旺季抬价抬得厉害,货品良莠不齐,采购部的新人一个月之内买了两次劣质食材,这种东西要是摆到餐桌上无疑就是自己砸自己的招牌。沈嘉文大发雷霆,差点把人辞掉,还是杨经理苦苦劝着才压了下来。事后杨经理哭丧着脸跟沈嘉文说:沈总,本来要过年了回家的人就多,您再辞人,咱这生意可就不用做了。沈嘉文冷静下来了也后悔脾气发得太过。杨经理的话没有错。员工不少都是外地上来的,指不定过年就都走了。没有人,自己要怎么赚钱。
可是他真的是克制不住。火药桶一样,逮到谁都想吼一顿。鲍师傅不知道从哪里搞来一张清火汤的方子,说白了就是一副药方,天天让后厨给沈嘉文送一碗上来,黑不溜秋的,里头有黄连和连翘,苦得要命。沈嘉文满脸不爽:盼我早死呢师傅?鲍师傅戴着个将近一尺长的高帽子,心平气和地笼着手:小沈啊,你最近上火,我这是为了你好,免得生病。知道鲍师傅不会害他,沈嘉文勉为其难地捏着鼻子灌了两天药,然后就说什么也不肯喝了。开什么国际玩笑,他从小到大连个点滴都没打过,还喝中药?算了吧。沈嘉文不知道的是,鲍师傅和好友杨经理私底下忧心忡忡地说:沈总得赶紧找个老婆,再这么下去,搞不好要憋出病来。就是就是,杨经理连连点头,末了又长叹,男人不容易啊。
再有的糟心事儿呢,就是人情。别人在知味居拉关系,沈嘉文要为了知味居拉关系。工商卫生消防,商会客户供货商。大多是送礼偶尔也有收礼。尺度很难拿捏,多了错了是行贿,少了人家不稀得搭理你。大客户都是有头脸的人物,老来吃饭你得给人家意思意思吧,既要让人家觉得占了便宜有了面子,还要毫不客气地把钱捞到手。一溜十三招下来,饶是沈嘉文四面玲珑八面透风的性子,也把自己绕得头昏脑胀。
所以年晓米一月中旬终于有了一天假时,看到的就是沈嘉文躺在沙发上的颓废样:鞋子也不脱,四仰八叉,双眼无神,整个一死不瞑目的真人现场版,吓得年晓米双腿一软,差点跪在地上。
听见声音,沈嘉文双臂划了几下坐起来,嗓音有点哑:“来了?”
“来,来了。”年晓米看着他棱角愈发分明的脸颊,心里怪不好受的,心疼。“你怎么了,病了?”
沈嘉文摇摇头:“没事,最近事儿有点儿多。账本都在桌子上,你看吧。等会儿有人送吃的上来,你午饭想吃什么,跟那个服务生说一下就行。”
年晓米紧张地点点头,坐下来开始翻账本。他的能力对付大型公司尚有些吃力,不过对于这种私人的餐饮店,还是很有把
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